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La storia Mad di Alberto Bertone e Acqua Sant’Anna.
La nostra acqua ha sete di sostenibilità ambientale.
Quindici anni fa Acqua Sant’Anna non esisteva neppure: oggi è la più importante produttrice italiana nel settore delle acque minerali. Un successo che ci viene raccontato dal fondatore e amministratore delegato dell’azienda, Alberto Bertone.
“Tutta l’azienda è stata costruita sulla qualità dell’acqua, sulla comparazione di questa fonte rispetto a quelle che si trovavano al momento sul mercato italiano.L’acqua minerale Sant’Anna ha un residuo molto basso, uno dei più bassi al mondo, solo 22 mg/L di residuo fisso; presenta pochissimi sali disciolti, è molto leggera e per questo ha ottenuto l’autorizzazione ad essere consigliata come acqua per la preparazione dei cibi per bambini.”
La nuova sfida si chiama Sant’Anna Bio Bottle, la bottiglia di zuccheri naturali.
“Mi è venuta in mente sette anni fa: un mio amico mi aveva parlato di questo nuovo tipo di materiale, ancora in fase di sviluppo in America, che serviva per fare i piatti; dopo l’uso questi piatti potevano tranquillamente essere buttati nell’organico, in quanto i microrganismi riuscivano a decomporre anche il piatto, oltre ai residui di cibo. L’idea è stata quella di fissare un appuntamento e di andare in America assieme al mio amico.”
Questo l’inizio di una nuova, affascinante idea imprenditoriale di cui potrete leggere tutti i dettagli nell’intervista integrale che trovate a questo link.
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